Pollo al horno

Buenos días a todos!!

Hoy os traigo una de las recetas más fáciles del mundo!

Algo para comer bien y sano, pero sin tener que cocinar nada complicado o que lleve mucho tiempo!

Pollo al horno con verduras

Ingredientes

• 6 / 8 muslos de pollo (dependiendo del número de personas )
• 3 zanahorias
• 3 o 4 tomates o unos 15 tomates pequeñitos
• Una cebolla
• Un ajo
• Sal, aceite y pimienta

Preparación:

Colocamos los muslos en un recipiente de barro preferiblemente o si no en uno de cristal

Acto seguido echamos un vaso de agua

Cortamos las zanahorias y los tomates y los repartimos en el recipiente

Añadimos la cebolla y el ajo cortados previamente en pequeños trozos

Y por último echamos por la superficie sal, aceite y pimiento

Ahora queda poner el pollo una hora y media en el horno a unos 175 grados

Para que el pollo quede bien echo os recomiendo girar los muslos cada media hora !

Feliz día!